Ingrediente
- 400g mălai
- 1l lapte
- 1/2kg smântână
- 1/2kg brânză sărată de vacă
- untură
- leuștean
- sare/piper
Mod de preparare
- se topește untura în tigaie
- se adaugă laptele și smântâna
- se adaugă treptat mălaiul și se amestecă continuu
- spre final se adaugă brânza și se amestecă cu spor
- se adaugă leuștean
Keywords
- mic-dejun