Ingrediente
- cartof ~5
- morcov ~3
- pătrunjel rădăcină ~2
- dovleac
- ceapă albă ~1
- usturoi ~4 căței
- unt
- ulei
- garam masala
- sare
- piper
- boia dulce
- oregano
- seminte chia
- 5 chilli uscați
Mod de preparare
- taie toate ingredientele cubulețe
- pune unt și ulei într-o tigaie, foc mare
- adaugă și condimentează treptat amestecul de ingredientele
- amestecă la fiecare 5-10 minute, mai adaugă ulei + vin după gust
- legumele o să lase apă, după ce se evaporă, dă focul mai mic
Keywords
- altele