Ingrediente
- homar
- usturoi
- frunze de dafin
- sare
- lămâie
Mod de preparare
- punem apă la fiert (cât să acopere complet homarul)
- adăugăm multă sare, frunzele de dafin, jumătăți de lămâie și usturoiul tăiat rondele
- punem homarul în oală cu capul în jos
- când e fiert (depinde de mărime ~25 minute), homarul are o culoare roșie
Hint
- merge bine cu spanac sau mazăre
- servește cu lămâie, sos de roșii și/sau maioneză
Keywords
- felul 2
- fructe de mare
- homar