Ingrediente
- cartofi
- mere
- ou
- șuncă/bacon
- smântână
- untură
- sare piper
- scorțișoară (opțional)
Mod de preparare
- rade cartofii și merele prin rozătoarea mare
- stoarce bine merele și cartofii raşi
- adaugă smântână, gălbenuș de ou, scorțișoară, amestecă și modelează în bucăți ca și carnea de burger
- pune untură în tigaie și prăjește bucățile, când sunt gata le înlăturăm
- prăjim șunca și ouăle (ochiuri) - condimentăm
- așezăm peste bucăți șunca apoi oul
Keywords
- mic-dejun