Ingrediente
- 1kg carne vita tocată
- 0.5kg carne porc tocată
- bază de supă de vită (din oase)
- 5 căței de usturoi
- sare
- piper
- cimbru
- ienibahar
- boia
- rozmarin
- coriandru
- chimion turcesc
- zeamă de lămâie
Mod de preparare
- taie usturoiul mărunt
- amestecăm toate ingredientele (what did you expect?)
- mai amestecă, mai trebuie
Hint
- lasă carnea la macerat 1 zi
Keywords
- felul 2