Ingrediente
- 1 pui
- 1 sticlă cu bere
- ulei
- cimbru
- rozmarin
- boia
- sare
- piper
- ardei iute uscat
- pătrunjel
- ceapă
Mod de preparare
- încălzim cuptorul
- se amestecă ulei, cimbru, rozmarin, boia, sare, piper și ardeiul iute
- ungem puiul cu condimentele bine peste tot (inclusiv sub braț și pe interior)
- bem 1/3 din bere, punem 1/3 din bere pe fundul tăvii și restul lăsăm în sticlă
- se introduce sticla de bere în pui și se așează în picioare
- punem tava cu tot cu pui la cuptor (aprox 1h)
- se taie ceapa și pătrunjelul mărunt, se presară peste pui și mai lăsăm 10 minute la cuptor
Opțional
- unge puiul cu miere când presari cu ceapă si pătrunjel
Keywords
- felul 2
- pui